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Goldmedaillen für Distelhäuser Biere

Die herausragende Qualität der Distelhäuser Biere wurde beim internationalen Qualitätswettbewerb der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) erneut bestätigt. Die Distelhäuser Bierspezialitäten wurden mit 5 Goldmedaillen ausgezeichnet.

Goldmedaillen gab es für die Sorten Pils, Hefeweizen hell, Hefeweizen dunkel, Dinkel und Malz. Das kontinuierlich gute Abschneiden der Distelhäuser beim DLG-Wettbewerb ist ein Beleg dafür, wie erfolgreich und konsequent das Familienunternehmen auf handwerkliches Können und die hohe Qualität von Rohstoffen aus der Region setzt. Über 98 Prozent der in der Brauerei eingesetzten Rohstoffe wie etwa Braugerste oder Dinkel stammen aus einem Umkreis von weniger als 100 Kilometer um den Brauereischornstein.

Der Preis der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft e.V. (DLG) wird jährlich vergeben. Für die produktspezifische Qualitätsbewertung hat das Testzentrum ein spezifisches Prüfsystem entwickelt. Dabei werden zwei unterschiedlich alte Proben einer strengen analytischen und sensorischen Analyse nach DLG-Qualitätsstandard unterzogen. Alle Biere, die die hohen Qualitätsstandards der DLG erfüllen, werden mit Gold, Silber oder Bronze ausgezeichnet.